Recensione sulle pizze senza glutine

Cari amici,
eccomi qui con il richiesto e atteso post sulle pizze senza glutine. Fare una pizza senza glutine sembra essere un’impresa ardua e quindi cosa c’è di meglio che acquistarla ed averla sempre in casa a portata di mano?
Vi recensisco tre pizze surgelate gluten free: Ds, Farma&Co e Morgan’s. Per anni ho sempre e solo mangiato la pizza Ds, ma voglio iniziare a parlarvi di una pizza che mi ha stupito molto la Farma&Co. E’ una pizza finalmente enorme, di ben 380 gr, per un prezzo purtroppo altrettanto elevato di 6,50 euro.L’impasto gonfia a dovere, il sapore è eccellente anche se lo trovo più vicino ad un impasto per focaccia dato il suo interno più ‘panoso’. Sicuramente la miglior pizza surgelata senza glutine che io abbia mai provato e a sentire i miei amici celiaci, nessuno ne è rimasto scontento a parte per il prezzo e per la difficile reperibilità del prodotto. E’ stata l’unica pizza così invitante che i miei genitori hanno deciso di provare e di approvare! L’impasto regge alla perfezione il condimento e finalmente posso mangiarmela a spicchi senza avere il timore che si afflosci proprio mentre la sto per mangiare. Con questa pizza finalmente sono soddisfatta e piena!

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Altra pizza, altrettanto grande e di prezzo più o meno simile (6,80 euro) è la Morgan’s. Di questa vi dico poco perché non mi è piaciuta per niente. L’ho trovata troppo sottile. Il pomodoro e l’impasto avevano addirittura una nota acida. Assolutamente bocciata.

Morgan

Ultima pizza da me provata è la Ds. La trovo in qualsiasi supermercato ad un prezzo che in Toscana si aggira sui 2,48 euro, in Sicilia invece costa 4,58 euro: che follia il divario! E’ una pizza mediocre, nel senso che la mangio volentieri da sempre, ha un gusto che si avvicina alla pizza tradizionale anche se è molto fine. I condimenti sono eccellenti, sia il pomodoro che il formaggio e questo aiuta molto la qualità della pizza. Al mio ragazzo non celiaco non dispiace per niente, ma è l’unica persona non celiaca ad apprezzarla, sarà troppo buono?
2014-08-09 20.22.17E voi? quale pizze preferite?
#ditelavostra

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8 thoughts on “Recensione sulle pizze senza glutine

  1. Pizza il Pane di Anna tutta la vita!
    Qua si trova solo shaer ma anche quella buona, provata la morgan ma sa di grissini, a me nonostante è piaciuta.

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